Les
Arcades
Restaurant
& Pizzeria
Rue
de l'Industrie 4
1030 Bussigny
(Voir
sur la carte)
Tél:
021/701 59 15
Fax: 021/701 14 81
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Lundi
au Vendredi
de
8h30 à 23h00
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LES
POTAGES |
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Bisque
d'Homard |
8.-- |
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Crème de poireau |
6.-- |
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Crème de curry |
6.-- |
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Crème de bolets |
6.-- |
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LES
ENTREES CHAUDES ET FROIDES |
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Salade
une sorte (seulement accompagnement) |
4.50 |
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Salade
mêlée (seulement accompagnement) |
6.50 |
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Jambon
cru |
14.-- |
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Cocktail
de crevettes |
15.-- |
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Saumon
fumé |
15.-- |
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LES
ASSIETTES FROIDES |
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Assiette
de jambon cru |
19.-- |
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Assiette
de crudités |
13.50 |
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LES
POISSONS |
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Filets
de perche meunière |
27.-- |
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Queues
de crevettes au curry et basilic |
29.-- |
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Queues
de crevettes à l'ananas et noix de coco |
29.-- |
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Queues
de crevettes au lait de coco épicé |
29.-- |
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Joues
de lotte au whisky |
32.-- |
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Coquilles
St Jacques aux poireaux |
32.--
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LES
PATES |
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Spaghetti
napoli |
14.-- |
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Spaghetti
bolognaise |
16.-- |
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Spaghetti
carbonara |
17.-- |
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Spaghetti
à l’ail et basilic |
16.-- |
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Tagliatelles
aux bolets |
19.-- |
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Tagliatelles
au saumon fumé |
19.-- |
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Tagliatelles
au thon |
17.-- |
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Rigatoni
à l'arrabiata |
17.-- |
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Rigatoni
à l’ail et basilic |
16.-- |
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Rigatoni
piments et basilic |
17.--
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Tortellinis
à la crème |
17.-- |
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Tortellinis
crème et jambon |
19.-- |
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Raviolis
aux morilles |
25.-- |
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Raviolis crème et gorgonzola |
20.-- |
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LES
PIZZAS |
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Margherita
(Tomate, mozzarella,
origan)
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14.50 |
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Napolitaine
(Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, origan) |
16.-- |
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Vénitienne
(Tomate, mozzarella, jambo de devant, origan) |
17.-- |
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Quatre
Saisons (Tomate, mozzarella, jambon de devant, poivrons,
champignons, thon, anchois, origan) |
18.-- |
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Sicilienne
(Tomate, mozzarella, jambon
de devant, poivrons, œuf dur, origan) |
17.-- |
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Tunisienne
(Tomate, mozzarella, merguez, poivrons, piments, origan) |
19.-- |
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Pescatore
(Tomate, mozzarella, thon, ail, oignons, origan) |
18.-- |
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Aux
Fruits de Mer (Tomate, mozzarella, fruits de mer,
origan) |
19.-- |
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Au
Saumon Fumé (Tomate, mozzarella, oignons,
câpres, saumon fumé, origan) |
21.-- |
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Végétarienne
(Tomate, mozzarella, champignons, poivrons, artichaut, olives,
origan) |
17.-- |
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Cosaque
(Tomate, mozzarella, émincé de cheval, poivrons,
piments, origan) |
19.-- |
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Rustica
(Tomate, mozzarella, jambon cru, oignons, origan) |
19.-- |
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Maison
(Tomate, mozzarella, jambon
de devant, champignons, olives, origan) |
17.-- |
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Rio
(Tomate, mozzarella, crevettes, jambon
de devant, olives, origan) |
19.-- |
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Chasseur
(Tomate, mozzarella, champignons, lardons, oignons, origan) |
18.-- |
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Tropical
(Tomate, mozzarella, crevettes, jambon
de devant, ananas, origan)
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19.-- |
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Espagnole
(Tomate, mozzarella, piments, poivrons, chorizo, oignons,
origan) |
19.-- |
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Patron
(Tomate, mozzarella, jambon
de devant, thon, fruits de mer, poivrons, piments,
ail, origan) |
20.-- |
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Exotique
(Tomate, mozzarella, émincé de poulet au curry,
ananas, banane, origan) |
19.-- |
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|
Vous
pouvez aussi les emporter ! |
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LES
VIANDES |
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Rumsteck
de bœuf |
24.-- |
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Entrecôte
de boeuf |
26.-- |
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Filet
de bœuf |
32.-- |
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Entrecôte
de cheval |
23.-- |
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Sauces: |
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Beurre
café de Paris, Poivre vert, Moutarde |
3.-- |
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Morilles |
6.-- |
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Emince
de poulet à la moutarde |
24.-- |
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Emince
de poulet au paprika |
24.-- |
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Emince de poulet au curry |
24.-- |
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Filets
mignons de porc aux morilles |
35.-- |
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Paillard de veau nature |
30.-- |
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Paillard
de veau aux morilles |
36.-- |
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Scalopines
de veau au marsala |
32.-- |
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Emincé
de veau au curry vert |
32.--
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Magret
de canard au poivre vert
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28.-- |
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Magret
de canard au miel et vinaigre balsamique |
28.-- |
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Nos
viandes sont avec légumes. A Choix: |
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Pommes
croquettes, pommes frites, riz ou tagliatelles |
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PREPARES EN CUISINE |
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Tartare
de bœuf (toast et beurre) |
28.--
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FONDUES
CHINOISES, A VOLONTE (min 2 p) |
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Cheval
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30.-- |
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Bœuf
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34.-- |
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Pommes
frites, 5 sauces cornichons et petits oignons. |
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FONDUES
BOURGUIGNONNE, (min 2 p) |
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Cheval
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34.-- |
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Bœuf |
36.-- |
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Pommes
frites, 5 sauces cornichons et petits oignons. |
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SUR
ARDOISE |
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Rumsteck
de bœuf géant (250 gr) |
36.-- |
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Filet
de Bœuf (180 gr) |
36.-- |
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Entrecôte
parisienne de boeuf |
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200gr. |
28.-- |
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250gr. |
33.-- |
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300gr. |
38.-- |
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350gr. |
43.-- |
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A
choix: pomme croquettes, pommes frites, riz ou tagliatelles avec salade
mêlée |
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Le
soir (min 2p) GAMBAS à VOLONTEE 35.-- |
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A
choix: pommes frites ou riz, salade mêlée |
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LES
DESSERTS MAISON |
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Gratin
de fruit et sa boule vanille |
10.
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Bananes
rôties au gingembre |
10.
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Crème
Catalane |
6.
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Tiramissu
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6.50 |
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Flan
caramel |
5.50
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